जयपुर | जयपुर सीएमएचओ की टीम ने मिलावटखोरों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की है। सोमवार रात से मंगलवार सुबह तक चली इस कार्रवाई में जैतपुरा स्थित एक घी फैक्ट्री को सीज किया गया है।
नकली घी का बड़ा जखीरा बरामद
सीएमएचओ फर्स्ट डॉ. रवि शेखावत ने बताया कि जैतपुरा में हिमालय डेयरी प्रोडक्ट्स के नाम से फैक्ट्री संचालित थी। यह घी निर्माण और पैकेजिंग की एक बड़ी यूनिट थी।
निरीक्षण के दौरान टीम को यहां अलग-अलग ब्रांड के नाम से पैक घी मिला। इसमें राजस्थान सरस, डेयरी ब्रदर्स, श्री किरण सरस, माटुला, चॉइस डेयरी, रघु श्री और गणक जैसे ब्रांड शामिल थे।
विभिन्न पैकिंग में मिला घी
फैक्ट्री में घी की पैकिंग 200 एमएल से लेकर 15 लीटर तक के टेट्रा और टिन में की जा रही थी। इसके अलावा बड़े साइलो में भी पैकिंग के लिए घी रखा गया था।
टीम ने मौके से करीब 35 हजार लीटर घी का स्टॉक जब्त किया है। फैक्ट्री में घी का फ्लेवर भी पाया गया, जिसे टीम ने कब्जे में ले लिया है।
जांच के लिए भेजे गए नमूने
सीएमएचओ डॉ. शेखावत ने बताया कि प्रथम दृष्टया घी संदिग्ध प्रतीत हो रहा था। इसमें मिलावट की प्रबल आशंका है।
तैयार घी और फ्लेवर के नमूने लेकर जांच के लिए लैब भिजवा दिए गए हैं। फिलहाल पूरी फैक्ट्री को सीज कर दिया गया है और आगे की कार्रवाई जारी है।
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